Pain rapide à l'avoine à grains entiers
Prepare::
20 minutes
Cook::
20 minutes
Total::
40 minutes
Serves::
12
Rendement ::
1 petit pain
Ingrédients
1 tasse de flocons d'avoine
1 tasse de farine de blé entier
2 cuillères à café de levure chimique
½ cuillère à café de sel
1u2009½ cuillères à soupe de miel
1 cuillère à soupe d'huile végétale
1 tasse de lait
Préparation
1
Préchauffer le four à 450 degrés F (230 degrés C)
2
Mettre les flocons d'avoine dans un robot culinaire ou un mélangeur. Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine, la farine, la poudre à pâte et le sel. Dans un autre bol, dissoudre le miel dans l'huile végétale, puis ajouter le lait. Combiner les deux mélanges et remuer jusqu'à ce que la pâte se forme lisse. Former une boule de pâte et la placer sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée.
3
Cuire au four préchauffé pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que le fond du pain sonne creux lorsqu'il est tapoté.
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