Pain irlandais aux raisins secs
Prep::
10 mins
Cook::
45 mins
total::
55 mins
Serves::
18
Rendement ::
2 pains
Ingrédients
8 tasses de farine tout usage
¾ tasse de sucre blanc ou plus au goût
2 cuillères à soupe de poudre à pâte
2u2009½ cuillères à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de sel
2u2009¼ tasses de babeurre
1 tasse de beurre ramolli
2 gros œufs
1u2009½ tasses de raisins secs
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
2
Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol. Ajouter le babeurre, le beurre et les œufs. Pétrir avec les mains ou utiliser un batteur électrique ; ajouter les raisins secs. Diviser la pâte en deux et façonner en 2 pains. Placer sur une plaque à pâtisserie préparée.
3
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre de chaque pain en ressorte propre, environ 45 minutes.
Avis et Évaluations 💬
Donnez votre avis
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐