Pain frais aux myrtilles et à la citrouille de maman

Name: Pain frais aux myrtilles et à la citrouille de maman
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 portion d'aérosol de cuisson; 3u2009½ tasses de farine tout usage; 2u2009½ tasses de sucre blanc; 1u2009½ cuillères à soupe d'épices pour tarte à la citrouille; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 1u2009½ tasses de purée de citrouille en conserve; 4 œufs; ⅔ tasse de lait; ½ tasse d'huile de canola; 1 paquet (12 onces) de bleuets frais

Information nutritionnelle

Par portion: 260 calories, protéines 4,1 g, glucides 46 g, lipides 7,1 g, cholestérol 37,9 mg, sodium 188,5 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 325 °F (165 °C).

Graisser deux moules à pain de 9 x 5 pouces avec un aérosol de cuisson.

Mélanger la farine, le sucre, les épices pour tarte à la citrouille et le bicarbonate de soude dans un grand bol, Mélanger la purée de citrouille, les œufs, le lait et l'huile dans un bol séparé.

Ajouter aux ingrédients secs et battre jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Ajouter les bleuets et remuer pour combiner.

Répartir la pâte entre les moules préparés.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 1 heure Refroidir dans les moules 10 minutes, puis retirer sur des grilles pour refroidir complètement.