Pain frais aux myrtilles et à la citrouille de maman
Ingrédients
Préparation
Préchauffer le four à 325 °F (165 °C). Graisser deux moules à pain de 9 x 5 pouces avec un aérosol de cuisson.
Mélanger la farine, le sucre, les épices pour tarte à la citrouille et le bicarbonate de soude dans un grand bol
Mélanger la purée de citrouille, les œufs, le lait et l'huile dans un bol séparé. Ajouter aux ingrédients secs et battre jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Ajouter les bleuets et remuer pour combiner. Répartir la pâte entre les moules préparés.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 1 heure Refroidir dans les moules 10 minutes, puis retirer sur des grilles pour refroidir complètement.
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