Pain farci à la citrouille

Beurrez deux moules à pain de 9 x 5 pouces. Préchauffez le four à 350 degrés (175 degrés C). Placez la grille du four dans le tiers inférieur du four.

Dans un grand bol, mélangez la farine, la farine de blé entier, le sucre, la cuisson

Dans un bol séparé, mélanger la citrouille, les œufs et le sel. Ajouter au mélange de farine et mélanger le beurre ramolli ou la margarine une cuillère à soupe à la fois.

Répartir le mélange entre 2 casseroles. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré et qu'un cure-dent en ressorte propre, environ 45 minutes. Retourner sur des grilles et laisser refroidir.