Pain doré moelleux
Ingrédients
¼ tasse de farine tout usage
1 tasse de lait
1 pincée de sel
3 œufs
½ cuillère à café de cannelle moulue
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 cuillère à soupe de sucre blanc
12 tranches de pain épaisses
Préparation
1
Mesurez la farine dans un grand bol à mélanger. Incorporez lentement le lait. Ajoutez le sel, les œufs, la cannelle, l'extrait de vanille et le sucre jusqu'à consistance lisse.
2
Chauffez une plaque chauffante ou une poêle légèrement huilée à feu moyen.
3
Faites tremper les tranches de pain dans le mélange jusqu'à ce qu'il soit saturé. Cuire le pain de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré. Servir chaud.
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