Pain doré farci à la citrouille et aux épices

Battez les œufs, le lait et l'extrait de stévia liquide biologique Pyure. Mettez de côté.

Mélangez le mascarpone, la purée de citrouille, le mélange de stévia Pyure Bakeable, les épices pour tarte à la citrouille et le sel jusqu'à consistance lisse.

Répartir la garniture au mascarpone entre 4 tranches de pain . Sandwich avec les tranches de pain restantes.

Tremper les sandwichs dans le mélange d'œufs, en les retournant pour bien les enrober.

Sur une plaque chauffante graissée ou dans une poêle graissée, cuire les sandwichs à feu moyen environ 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et d'or.