Pain de riz aux carottes

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Pain de riz aux carottes
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Ingrédients

2 tasses d'eau
1 tasse de riz brun cru
½ tasse d'oignon haché
2 tasses de carottes finement râpées
¼ tasse de beurre d'arachide
3 tranches de pain de blé entier, émietté
2 tasses lait
sel et poivre au goût
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Préparation

1

Apporter de l'eau à ébullition dans une casserole moyenne ; ajouter le riz Réduire le feu pour laisser mijoter et cuire pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit. ", " Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser légèrement 9 x 5 pouces moule à pain.

2

Dans un bol moyen, mélanger les oignons, la carotte, le riz cuit, le beurre d'arachide, le pain, le lait, le sel et le poivre. Verser le mélange dans le moule pour le pain préparé.

3

Cuire au four pendant 45 minutes."] - |- Pain de riz aux carottes

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