Name: Pain de maïs au babeurre de grand-mère
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ tasse de beurre; ⅔ tasse de sucre blanc; 2 gros œufs; 1 tasse de babeurre; ½ cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 tasse de semoule de maïs; 1 tasse de farine tout usage; ¼ cuillère à café de sel

Ingrédients

½ tasse de beurre

⅔ tasse de sucre blanc

2 gros œufs

1 tasse de babeurre

½ cuillère à café de bicarbonate de soude

1 tasse de semoule de maïs

1 tasse de farine tout usage

¼ cuillère à café de sel

Information nutritionnelle

Par portion: 284 Calories, Protéines 4,8 g, Glucides 39,1 g, Lipides 12,2 g, Cholestérol 59 mg, Sodium 317,8 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 375 degrés F (175 degrés C).

Graisser un moule carré de 8 pouces.

Faire fondre le beurre dans une grande poêle.

Retirer du feu et ajouter le sucre.

Ajouter rapidement les œufs et battre jusqu'à consistance lisse.

jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés Combiner le babeurre avec le bicarbonate de soude et incorporer au mélange dans la poêle Ajouter la semoule de maïs, la farine et le sel jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et qu'il reste quelques grumeaux propre.