1.
Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).
2.
Graisser un moule à pain de 9 x 5 pouces.
3.
Dans un grand bol, fouetter ensemble le maïs, la crème sure, les œufs et le beurre fondu.
4.
Ajouter graduellement la semoule de maïs, le sucre , et la compote de pommes.
5.
Verser dans le moule préparé.
6.
Cuire au four à 375 degrés F (190 degrés C) pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre.
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