Pain de blé croustillant au miel

Portions :: 12  Rendement : : 1 - 1 1/2 livre de pain
Pain de blé croustillant au miel
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Ingrédients

1u2009¼ tasses d'eau tiède (110 degrés F/45 degrés C)
2 cuillères à soupe d'huile végétale
3 cuillères à soupe de miel
1u2009½ cuillères à café de sel
2 tasses de farine à pain
1 u2009½ tasses de farine de blé entier
1 cuillère à soupe de gluten de blé vital
½ tasse de granola
1 paquet (0,25 oz) de levure sèche active
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Préparation

1

Mettre les ingrédients dans le moule de la machine à pain dans l'ordre suggéré par le fabricant.

2

Sélectionner le cycle blé entier ou pâte dans la machine à pain. Accueil.

3

Pour cuire du pain au four : sélectionner la pâte ou le cycle Une fois cycle est terminé, façonner la pâte et la placer dans un moule à pain graissé. Laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume. Cuire dans un four préchauffé à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre soit inséré dans le moule. le centre du pain indique 200 degrés F (95 degrés C).

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