Pain Citron Graines de Pavot

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser trois moules à pain de 8 x 4 pouces.

Dans un grand bol, fouetter ensemble la farine, le sel, la poudre à pâte, les graines de pavot et 2 1/2 tasses de sucre blanc . Ajouter les œufs, le lait, l'huile, la vanille et l'extrait de citron; mélanger jusqu'à consistance lisse, environ 1 minute. Verser la pâte uniformément dans les moules préparés.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 50 à 55 minutes, ou jusqu'à ce que un cure-dent inséré au centre des pains en ressort propre. Refroidir les pains dans les moules 10 minutes avant de les transférer sur une grille.

Combiner le jus d'orange avec les 3/4 de tasse de sucre restants et l'extrait de saveur désiré; bien mélanger. Verser le mélange sur le pain pendant qu'il est encore chaud . Laisser le pain refroidir complètement avant de le servir.