Pain aux pommes et aux raisins secs

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser et fariner un moule à pain de 8 1/2 x 4 1/2 pouces.

Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel , la cannelle, la muscade, la cassonade et les flocons d'avoine Ajouter la pomme, les noix, les raisins secs, les œufs, le lait et l'huile Mélanger jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.

Cuire au four de 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce que ce soit pris. Laisser refroidir sur une grille.