pain aux pêches
Prep::
10 mins
Cook: :
1 hr
Total::
1 hr 10 mins
Serves::
24
Yield ::
2 pains
Ingrédients
3 œufs
2 tasses de sucre blanc
2 cuillères à café d'extrait de vanille
1 tasse d'huile végétale
2 tasses de pêches en dés en conserve, égouttées
3 tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de cuisson poudre
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
3 cuillères à café de cannelle moulue
½ tasse de noix hachées (facultatif)
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser et fariner deux moules à pain de 8 x 4 pouces.
2
Dans un grand bol, battre légèrement les œufs. Mélanger le sucre, l'huile et la vanille. Ajouter la farine, cuire poudre, bicarbonate de soude, sel et cannelle ; mélanger juste pour combiner. Ajouter les pêches et les noix. Verser la pâte dans les moules préparés.
3
Cuire au four environ 1 heure, ou jusqu'à ce qu'un testeur inséré au centre en ressorte propre."] -| - Pain aux pêches
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