Pain aux courgettes IV
Prep::
15 mins
Cook::
1 h 10 mins
Total::
1 h 25 min
Portions::
24
Rendement ::
2 - 8x4 pouces pains
Ingrédients
3 œufs
1 tasse d'huile végétale
2 tasses de sucre blanc
2 tasses de courgettes râpées
2 cuillères à café d'extrait de vanille
3 tasses de farine tout usage
3 cuillères à café de cannelle moulue
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
¼ cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de sel
½ tasse de noix hachées
Préparation
1
Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C). Graisser et fariner deux moules à pain de 8 x 4 pouces.
2
Dans un grand bol, battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux. Fouetter ensemble l'huile et le sucre. Ajouter les courgettes et la vanille Combiner farine, cannelle, bicarbonate de soude, poudre à pâte, sel et noix; incorporer au mélange d'œufs Répartir la pâte dans les moules préparés, " " Cuire au four pendant 60 à 70 minutes, ou jusqu'à ce que vous soyez prêt "].
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