Pain au fromage et aux tomates séchées Asiago

Name: Pain au fromage et aux tomates séchées Asiago
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 tasse d'eau; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1 cuillère à café de jus de citron; 2 cuillères à soupe de sucre blanc; 2 cuillères à soupe de lait en poudre instantané; 1 cuillère à café de sel; 2u2009½ tasses de farine à pain d'amarante; ½ tasse de farine d'amarante; 2 cuillères à soupe de tomates séchées hachées; ¼ tasse de fromage asiago râpé; 1 cuillère à café de basilic séché (facultatif); ½ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; 1 cuillère à café de levure sèche active