Pain Amish de l'amitié aux graines de pavot et au citron

Dans un grand bol, fouetter ensemble la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle, les graines de pavot et le mélange de pudding au citron. Faire un puits au centre du bol.

Dans un autre bol, mélanger le démarreur Amish , œufs, lait, compote de pommes, vanille et huile végétale. Ajouter aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à consistance homogène. Verser la pâte dans 2 ramequins pour pain huilé.

Cuire dans un four préchauffé à 325 degrés F (165 degrés C) pour un Laisser refroidir 10 minutes sur une grille. Retirer le pain du moule.