P Biscuits au sucre sucette

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C)

Dans un bol moyen, mélanger le shortening, le sucre blanc et la cassonade. Battre ensemble l'œuf et la vanille. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel, incorporer dans un mélange crémeux. Mélange Rouler la pâte en boules de la taille d'une noix Pousser des bâtonnets au centre de chaque boule Placer les boules, avec les bâtonnets parallèles à la plaque à biscuits, à 3 pouces de distance sur une plaque à biscuits non graissée. Aplatir légèrement avec le fond d'un verre imbibé de sucre. le temps de décorer avec des pépites ou du sucre coloré si désiré.

Cuire 8 à 10 minutes dans le four préchauffé. Laisser refroidir les biscuits sur une plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de les déposer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement. Lorsque les biscuits sont complètement refroidis, enveloppez-les dans une pellicule plastique et attachez-les avec un joli ruban.