Oeufs texan

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Oeufs texan
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Ingrédients

1 livre de saucisse
9 tranches de pain blanc, en cubes
9 œufs, battus
1 boîte (11 onces) de crème condensée de soupe au fromage cheddar
3 tasses de lait
1u2009½ cuillères à café de sel
8 onces de fromage Cheddar râpé
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Préparation

1

Beurrer une casserole de 3 pintes et réserver.

2

Placer les saucisses dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elles soient friables et uniformément dorées. Égoutter et réserver.

3

Placer les cubes de pain dans casserole préparée.

4

Battre les œufs, la soupe, le lait et le sel ; verser sur les cubes de pain. Ajouter la saucisse et saupoudrer de fromage râpé. Couvrir de papier d'aluminium et réfrigérer toute la nuit.

5

Le lendemain matin, préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C) et cuire au four pendant 1 heure.

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