Oeufs marinés Des producteurs d'œufs de l'Ontario

Placez le vinaigre, l'eau, la racine de gingembre, le sel, les graines de moutarde, les grains de poivre et la feuille de laurier dans une casserole à feu moyen. Portez à ébullition. Réduisez le feu et laissez mijoter. pendant 5 minutes.

Retirez du feu et laissez solution pour refroidir à température ambiante.

Placez les œufs dans un bocal hermétique. Versez suffisamment de solution de vinaigre sur les œufs pour couvrir. Fermez le bocal avec un couvercle.

Réfrigérez au moins deux jours avant de servir.