Œufs farcis préférés

Couper les œufs en deux dans le sens de la longueur. Retirer les jaunes ; les placer dans un bol moyen. Ajouter le fromage Neufchâtel, la mayonnaise, la moutarde, le vinaigre et le sucre ; mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Avec une cuillère, verser le mélange dans un grand sac en plastique refermable. Couper sur un petit coin du sac et placer la garniture dans les moitiés de blanc d'œuf. Saupoudrer de paprika.

Ajouter, si désiré, les garnitures de votre choix (voir Conseils) juste avant de servir.