Œufs farcis fumés

1.

Couper les œufs en deux dans le sens de la longueur.

2.

Retirer les jaunes ; les placer dans un petit bol.

3.

Écraser les jaunes avec une fourchette ou un pilon à pommes de terre.

4.

Ajouter la mayonnaise, la moutarde, le paprika fumé et le sel assaisonné jusqu'à consistance lisse et crémeuse.

5.

Verser ou verser le mélange de jaunes dans l'œuf moitiés blanches.

6.

Saupoudrer de bacon émietté, Réfrigérer 1 heure ou jusqu'au moment de servir.

7.

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