Œufs farcis fumés


Prep: 10 mins

Total: 10 mins

Rings: 6

Yield: 6 portions

Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 167 calories, protéines 7,9 g, glucides 1 g, lipides 14,4 g, cholestérol 219,9 mg, sodium 269,8 mg.


Préparation de la recette

1.



Couper les œufs en deux dans le sens de la longueur.

2.



Retirer les jaunes ; les placer dans un petit bol.

3.



Écraser les jaunes avec une fourchette ou un pilon à pommes de terre.

4.



Ajouter la mayonnaise, la moutarde, le paprika fumé et le sel assaisonné jusqu'à consistance lisse et crémeuse.

5.



Verser ou verser le mélange de jaunes dans l'œuf moitiés blanches.

6.



Saupoudrer de bacon émietté, Réfrigérer 1 heure ou jusqu'au moment de servir.

7.



.

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