Œufs au four

Préchauffer le four à 325 °F (165 °C). Graisser légèrement un plat de cuisson de 9 x 13 pouces.

Saupoudrer le fromage uniformément au fond du plat de cuisson. Dans un grand bol, fouetter ensemble les œufs, le lait, la moutarde sèche, le sel et poivre. Verser le mélange d'œufs sur le fromage.

Cuire au four préchauffé pendant 40 minutes ou jusqu'à consistance ferme. Laisser refroidir légèrement avant de couper en carrés pour servir.