Nouilles Romanoff
Prep ::
10 mins
Cook::
10 mins
Total::
20 mins
Serves::
6
Yield::
6 portions
Ingrédients
1 paquet (8 onces) de nouilles aux œufs
2 tasses de crème sure
½ tasse de parmesan râpé, divisé
1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche hachée
½ cuillère à café de sel
⅛ cuillère à café de poivre noir moulu
2 cuillères à soupe de beurre
Préparation
1
Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les nouilles et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.
2
Pendant la cuisson des nouilles, mélanger la crème sure, 1/4 tasse de fromage, la ciboulette, le sel et poivrer dans un bol moyen. Mélanger.
3
Incorporer le beurre dans les nouilles égouttées, puis ajouter le mélange de crème sure. Placer sur une assiette chaude et saupoudrer du 1/4 tasse de fromage restant.
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