Northern Stuffed Burgers
Prep ::
15 mins
Cook::
10 mins
Total::
25 mins
Serves::
4
Yield ::
4 portions
Ingrédients
2 livres de boeuf haché
poudre d'ail au goût
poivre noir moulu au goût
1 pincée de graine de céleri
Préparation
1
Préchauffer un gril extérieur à feu vif et huiler légèrement la grille
2
Dans un grand bol, mélanger le boeuf haché avec la poudre d'ail, le poivre noir moulu et les graines de céleri au goût. Bien mélanger et former 8 crêpes plates.
3
Étendre 4 des pancakes avec vos garnitures préférées, puis déposer les 4 pancakes restants dessus et sceller les bords.
4
Griller à feu vif pendant 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à la cuisson désirée Utiliser deux spatules pour tourner, ou vous pourrait utiliser un panier de poisson.
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