Nordic Bars

Portions :: 12 Yield :: 2 1/2 douzaines
Nordic Bars
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Ingrédients

½ tasse de beurre
2 tasses de pépites de caramel
½ tasse de cassonade en conserve
2 œufs
1u2009½ tasse de farine tout usage
2 cuillères à café de poudre à pâte
½ cuillère à café de sel
2 cuillères à café d'extrait de vanille
2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré
2 tasses de guimauves miniatures
1 tasse de noix hachées
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser un plat allant au four de 13 x 9 pouces.

2

Dans une casserole moyenne, faire fondre le beurre ou la margarine à feu moyen. Ajouter les pépites de caramel et le sucre brun. Remuer jusqu'à ce qu'il fonde. Retirer casserole du feu et ajouter les œufs. Ajouter la farine, la levure chimique et le sel. Bien mélanger et ajouter la vanille. Laisser refroidir.

3

Une fois refroidi, ajouter les pépites de chocolat, les guimauves et les pacanes hachées. Étaler la pâte dans le moule préparé.

4

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 25 à 28 minutes. Retirer du four et laisser refroidir complètement avant de couper en carrés.

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