noix de poisson-chat
Ingrédients
Préparation
Préchauffer le four à 500 degrés F (260 degrés C)
Dans un grand bol, mélanger la semoule de maïs, le sel et le poivre. Tremper le poisson-chat dans le mélange de semoule de maïs ; bien enrober.
Placer le poisson-chat sur une plaque à pâtisserie plate et graissée. Verser huiler le poisson.
Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le poisson-chat se défasse facilement à la fourchette. Saupoudrer de noix vers la fin de la cuisson.
Garnir de quartiers de citron et de brins de persil."] - |- Noix de poisson-chat
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