Noix de pécan enrobées de caramel

Prep:: 10 mins Cook:: 15 mins Total:: 25 minutes Serves:: 10  Yield :: 10 à 12 portions
Noix de pécan enrobées de caramel
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Ingrédients

1 blanc d'œuf
½ tasse de cassonade tassée
1 trait d'extrait de vanille
4 tasses de noix
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Préparation

1

Préchauffer le four à 275 degrés F (135 degrés C). Tapisser une plaque à biscuits de papier ciré. Vaporiser le papier ciré avec un aérosol de cuisson.

2

Battre le blanc d'œuf jusqu'à consistance ferme. Ajouter le sucre brun et la vanille. Remuer jusqu'à consistance lisse. Incorporer les noix et remuer pour enrober. Verser les noix sur la plaque à pâtisserie préparée, " " Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 10 à 15 minutes. "].

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