No Fail Pie Crust I

Mélanger la farine et le sel dans un grand bol. Couper le shortening jusqu'à ce qu'il ressemble à une chapelure grossière.

Mélanger l'œuf, l'eau et le vinaigre dans un bol séparé. Verser la farine en une seule fois et mélanger avec Utiliser une fourchette jusqu'à ce que la pâte forme un boule. Diviser en 3 ronds de taille égale.

Envelopper dans du plastique et réfrigérer au réfrigérateur jusqu'au moment de cuire.