Nice Gourmet Grilled Cheese and Pesto Sandwichs

Nice Gourmet Grilled Cheese and Pesto Sandwichs
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Ingrédients

2 cuillères à café de beurre
2 tranches de pain au levain
3 cuillères à café de sauce pesto
1 tranche de fromage Muenster
1 tranche de fromage provolone
1 tasse de pousses d'épinards
1 brin de basilic frais
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Préparation

1

Préchauffer le gril à feu moyen et huiler légèrement la grille

2

Beurrer un côté des tranches de pain et la sauce pesto de l'autre

3

Placer le pain, côté beurre vers le bas, sur le gril préchauffé. Disposer le fromage Muenster sur 1 tranche. Garnir d'épinards et le basilic. Ajouter le fromage provolone. Recouvrir d'une autre tranche de pain, côté pesto vers le bas.

4

Griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 3 à 4 minutes de chaque côté. Couper en diagonale et servir chaud.

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