Muffins dorés à l'avoine

Prep:: 10 mins Cook:: 25 mins Total:: 35 mins Serves:: 24  Yield :: 24 muffins
Muffins dorés à l'avoine
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Ingrédients

1 paquet de mélange à gâteau jaune doré Duncan Hines®
1 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
¼ cuillère à café de sel
¾ tasse de lait
2 gros œufs légèrement battus
2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine fondue
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Préparation

1

Préchauffer le four à 400 F. Graisser 24 moules à muffins ou tapisser de papier sulfurisé

2

Mélanger le mélange à gâteau, les flocons d'avoine et le sel dans un grand bol. Ajouter le lait, les œufs et le beurre fondu ; remuer jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés. Remplir deux moules à muffins -au tiers plein.

3

Cuire au four 13 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir dans le moule de 5 à 10 minutes. Desserrer délicatement avant de retirer du moule. Servir avec du miel ou votre confiture préférée.

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