Muffins aux bleuets du chef John

Prep:: 15 mins Cook:: 30 mins Total:: 45 mins Serves:: 16 Rendement :: 16 muffins
Muffins aux bleuets du chef John
🧮

Besoin de convertir des mesures ?

Utilisez notre calculatrice de cuisine pour tasses, grammes et plus.

→

Ingrédients

1 tasse de sucre blanc
½ tasse de beurre ramolli
2 gros œufs
2 cuillères à soupe d'huile végétale
1 tasse de crème sure
½ tasse de lait
1 cuillère à soupe de zeste de citron
3 tasses de farine tout usage
1 cuillère à soupe de poudre à pâte
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
¾ cuillère à café de sel
2 tasses de myrtilles fraîches
📱

Voulez-vous avoir cette recette toujours à portée de main ?

Découvrez notre application : enregistrez vos favoris, partagez et bien plus encore.

▶
DISPONIBLE SUR Google Play
→

Préparation

1

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Graisser 16 moules à muffins ou tapisser de moules à muffins en papier.

2

Battre le beurre et le sucre dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux, environ 3 minutes. Ajouter les œufs jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Ajouter l'huile végétale, remuer pour combiner. Battre la crème sure, le lait et le zeste de citron dans le mélange de beurre jusqu'à consistance lisse.

3

Battre la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel dans un petit bol.

4

Mélanger la moitié de la farine mélange dans le mélange de beurre jusqu'à homogénéité.Ajouter la moitié restante du mélange de farine et les canneberges à la pâte, plier jusqu'à ce qu'ils soient juste combinés. inséré au centre d'un muffin en ressort propre, environ 30 minutes.

Avis et Évaluations 💬

Donnez votre avis

Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐