Muffins aux bananes préférés de Jo Jo

Dans un bol moyen, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle et réserver.

Dans un autre bol, ajouter la crème, la margarine et le sucre, ajouter les œufs et mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajouter le lait et la purée de banane et bien mélanger ", " Incorporer le mélange de farine dans les ingrédients liquides jusqu'à ce qu'ils soient combinés ", " Remplir les moules à muffins graissés aux deux tiers de leur capacité ", " Cuire dans un four préchauffé à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 25 à 30 minutes.