Muffins au Cheddar
Ingrédients
2 tasses de farine tout usage
3u2009½ cuillères à café de poudre à pâte
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de paprika
¼ tasse de beurre
1 œuf
1 tasse de lait
1 tasse de Fromage cheddar
⅔ tasse de raisins secs
Préparation
1
Tamiser la farine avec la poudre à pâte, le sel et le paprika. Couper finement le beurre. Incorporer les ingrédients restants jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
2
Verser dans des moules à muffins bien graissés. Cuire au four préchauffé à 425 degrés F (220 degrés C) pendant 25 minutes.
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