Muffins au café praliné

Name: Muffins au café praliné
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1u2009¾ tasses de farine tout usage; ⅓ tasse de cassonade; 1 cuillère à soupe de poudre à pâte; ¼ cuillère à café de sel; ½ tasse de pacanes hachées; ½ tasse de beurre fondu; ¾ tasse de lait; 2 cuillères à soupe de poudre de café instantané; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 œuf; ⅛ tasse de cassonade; 2 cuillères à soupe de noix hachées

Prep: 10 mins

Cook: 20 minutes

Total: 30 minutes

Serves: 10

Yield : 10 muffins

Information nutritionnelle

Par portion: 253 calories, protéines 4,3 g, glucides 25,6 g, lipides 15,3 g, cholestérol 44,5 mg, sodium 241,2 mg.

Préparation de la recette

Préchauffez le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Graissez légèrement 10 moules à muffins.

Dans un grand bol, mélangez la farine, 1/3 tasse de cassonade, la poudre à pâte, le sel et 1/2 tasse de cassonade .

2 tasses de noix hachées Ajouter le beurre fondu, le lait, le café instantané, la vanille et l'œuf Mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients secs soient absorbés Remplir les moules à muffins préparés aux 2/3 Mélanger le reste de cassonade et les pacanes, saupoudrer sur les muffins.

Cuire au four à 375 degrés F (190 degrés C) pendant 18 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du muffin, celui-ci en ressorte propre.