Muffins à l'avoine avec sirop d'érable

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Graisser les moules à muffins ou les tapisser de moules à muffins en papier.

Dans un grand bol, mélanger le beurre et la cassonade. Ajouter le sirop d'érable, l'œuf, la crème et la vanille.

Dans un autre bol, mélanger la farine, l'avoine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle. Incorporer le mélange de farine dans le mélange de farine. œuf assez longtemps pour incorporer. Verser la pâte dans les moules à muffins préparés.

Cuire dans des moules préchauffés au four pendant 15 à 20 minutes. Retirer des moules et placer sur une grille pour refroidir avant de servir."] -| - Muffins à l'avoine avec sirop d'érable