Muffins à l'avoine, aux raisins et au chocolat
Prepare::
20 mins
Cook::
20 mins
Total::
40 minutes
Serves::
10
Rendement ::
10 muffins
Ingrédients
1u2009½ tasses de farine tout usage
1 cuillère à soupe de poudre à pâte
2 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucré
1 tasse de flocons d'avoine
½ tasse de sucre blanc
¼ cuillère à café de sel
1 tasse de raisins secs
1 tasse de lait
1 œuf
¼ tasse d'huile végétale
Préparation
1
Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Graisser un moule à muffins ou tapisser de moules à muffins en papier. Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et la poudre de cacao, réserver.
2
Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine , le sucre et le sel. Mélanger les ingrédients tamisés et les raisins secs. Ajouter le lait, l'œuf et l'huile, mélanger jusqu'à homogénéité. La pâte sera friable. Verser la pâte dans des bols. jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du muffin en ressorte propre. Retirer des moules à muffins pour laisser refroidir sur une grille. Servir chaud.
Avis et Évaluations 💬
Donnez votre avis
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐