Moutarde maison Vinaigrette
Prepare::
10 minutes
Cook::
15 minutes
Additional::
20 minutes
Total::
45 minutes
Servit ::
8
Rendement ::
1 tasse
Ingrédients
½ tasse de sucre blanc
2 cuillères à soupe de farine tout usage
1 cuillère à café de moutarde préparée
½ cuillère à café de sel
¼ tasse de vinaigre de vin blanc
¼ tasse d'eau
1 œuf battu
Préparation
1
Battre le sucre, la farine, la moutarde, le sel, le vinaigre, l'eau et l'œuf.
2
Cuire au bain-marie jusqu'à épaississement; laisser refroidir. Mélanger à parts égales de mayonnaise et ajouter à la salade de pommes de terre.
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