Mousse De Dulce De Leche Repostero (Mousse Dulce De Leche)

Prep:: 15 mins Additional:: 12 heures Total:: 12 heures 15 minutes Portions :: 24 Rendement :: 24 portions
Mousse De Dulce De Leche Repostero (Mousse Dulce De Leche)
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Ingrédients

1u2009⅔ tasses de dulce de leche
1u2009¾ tasses de crème à fouetter épaisse
2u2009½ cuillères à soupe de crème à fouetter épaisse
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Préparation

1

Combiner le dulce de leche et 1 3/4 tasses plus 2 1/2 cuillères à soupe de crème épaisse dans un bol ; battre au batteur électrique jusqu'à consistance épaisse et lisse. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 12 heures.

2

Fouetter le mélange refroidi jusqu'à ce qu'il soit semi -des pics durs se forment et une consistance de mousse est atteinte. Verser ou verser la mousse dans des verres à liqueur ou de petits verres de service.

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