Monkey Bread Mexican Big Ray

Préchauffez le four à 350 °F (175 °C). Préparez un moule à pain de 9 x 5 pouces avec un aérosol de cuisson.

Versez le beurre fondu dans un petit bol. Trempez chaque morceau de pâte à biscuits dans le beurre fondu pour couvrir.

Placer suffisamment de morceaux de pâte à biscuits au fond du moule à pain pour former une seule couche; Garnir de 1/2 tasse de fromage cheddar, 1/4 tasse de tranches de poivron et 1/4 de cuillère à café de persil. Répéter les couches une fois et garnir avec les morceaux de pâte à biscuits restants , les tranches de poivron et les flocons de persil.

Mélanger le 1/4 tasse de fromages cheddar et mozzarella restants dans un bol; étaler sur le dessus des ingrédients de la garniture.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 40 à 45 minutes. Refroidir le pain dans le moule 5 minutes avant de renverser sur une assiette de service.