Mom's Lasagna Scramble

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C)

Apporter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Cuire les cavatappi dans l'eau bouillante, en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits mais fermes lorsqu'ils sont mordus, 8 à 9 minutes. Égoutter et transférer dans une grande casserole.

Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Cuire et remuer le boeuf dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit doré et friable, 5 à 7 minutes; égoutter et jeter Ajouter la sauce tomate, les tomates en dés, le fromage feta , poivre noir, sel d'oignon, poudre d'ail, basilic, origan, persil et thym au boeuf haché. Laisser mijoter jusqu'à ce que les saveurs se marient, 5 à 10 minutes. Verser le mélange de boeuf haché sur le cavatappi.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que bouillonnant, environ 20 minutes. Laisser refroidir 5 minutes avant de servir.