Mom's Cornbread Sauusage Turkey Dressing

Mom's Cornbread Sauusage Turkey Dressing
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Ingrédients

4 paquets (6,5 onces) de mélange de pain de maïs sec
6 tasses de chapelure sèche
1 livre de saucisse
½ tasse de margarine
2 tasses d'oignon haché
4 gousses d'ail
⅓ tasse de vert haché poivron
3 tasses de céleri haché
⅔ tasse de persil frais haché
2 cuillères à soupe d'assaisonnement pour volaille
1 cuillère à café de sauge séchée
1 cuillère à café de sel
8 tasses de bouillon de poulet
2 des œufs battus
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Préparation

1

Préparez le pain de maïs selon les instructions sur l'emballage. Une fois le pain de maïs refroidi, émiettez-le dans un grand bol. Ajoutez la chapelure.

2

Préchauffez le four à 350 °F (175 °C) .

3

Dans une grande casserole, faites sauter la saucisse dans margarine avec l'oignon, l'ail, le poivron vert et le céleri jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Incorporer le persil, l'assaisonnement pour volaille, la sauge et le sel dans le mélange Verser le bouillon, les œufs et le pain de maïs/la chapelure dans le mélange, en mélangeant jusqu'à ce que les ingrédients collent facilement ensemble.Transférer dans 9x13 pouces casserole.

4

Cuire, à couvert, dans un four préchauffé à 350 °F (175 °C) pendant 30 minutes.

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