Moments de fusion II

Portions :: 36  Yield :: 3 douzaines
Moments de fusion II
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Ingrédients

1 tasse de farine tout usage
½ tasse de fécule de maïs
½ tasse de sucre à glacer
¾ tasse de beurre
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Préparation

1

Mélanger les ingrédients secs. Battre le beurre jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter au mélange de farine et bien battre.

2

Réfrigérer 1 heure

3

Préchauffer le four à 300 degrés F (150 degrés C)

4

Façonner la pâte en boules de 1 pouce. Placer environ 1 1/2 pouces d'intervalle sur des plaques à biscuits. Aplatir avec une fourchette légèrement farinée. Cuire au four environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Ne pas trop cuire.

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