Name: Mijoteuse Jambalaya
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tasses de bouillon de poulet Swanson® ou de bouillon de poulet Swanson®; 1 cuillère à soupe d'assaisonnement créole; 1 gros poivron vert coupé en dés; 1 gros oignon coupé en dés; 2 gousses d'ail hachées; ½ cuillère à café poivre noir moulu; 2 grosses branches de céleri, coupées en dés; 1 boîte (14,5 onces) de tomates en dés; 1 livre de kielbasa, coupée en dés; ¾ livre de cuisses de poulet désossées et sans peau, coupées en dés; 1 tasse de grain de riz blanc; ½ livre de crevettes moyennes fraîches, décortiquées et déveinées

Ingrédients

3 tasses de bouillon de poulet Swanson® ou de bouillon de poulet Swanson®

1 cuillère à soupe d'assaisonnement créole

1 gros poivron vert coupé en dés

1 gros oignon coupé en dés

2 gousses d'ail hachées

½ cuillère à café poivre noir moulu

2 grosses branches de céleri, coupées en dés

1 boîte (14,5 onces) de tomates en dés

1 livre de kielbasa, coupée en dés

¾ livre de cuisses de poulet désossées et sans peau, coupées en dés

1 tasse de grain de riz blanc

½ livre de crevettes moyennes fraîches, décortiquées et déveinées

Information nutritionnelle

Par portion: 386 calories, protéines 22,4 g, glucides 26,7 g, lipides 20,7 g, cholestérol 106,4 mg, sodium 1201,1 mg

Préparation de la recette

Remuer le bouillon, l'assaisonnement créole, le poivron vert, l'oignon, l'ail, le poivre noir, le céleri, les tomates, le kielbasa, le poulet et le riz dans une mijoteuse de 6 pintes, Couvrir et cuire à LOW pendant 7 à 8 heures ou jusqu'à ce que le poulet est bien cuit.

Ajouter les crevettes à la casserole.

Couvrir et cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient bien cuites.