Miel et raisins à mâcher
Portions ::
18
Yield ::
3 douzaines
Ingrédients
¾ tasse de shortening
¾ tasse de sucre blanc
½ tasse de miel
1 œuf
½ cuillère à café de zeste d'orange
1u2009¼ tasse de farine tout usage
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
½ à thé de sel
2 tasses de flocons d'avoine à cuisson rapide
1 tasse de raisins secs
Préparation
1
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Graisser une plaque à pâtisserie.
2
Battre ensemble le shortening, le sucre, le miel, l'œuf et le zeste d'orange. Ajouter la farine, le bicarbonate de soude, le sel et l'avoine ; battre bien. Ajouter les raisins secs. Déposer par cuillères à soupe sur une plaque à biscuits.
3
Cuire au four de 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient uniformément dorés. Retirer sur des grilles pour refroidir.
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