Micro-ondes Mississippi Mud Pie I

Mettez 1 tasse de beurre ou de margarine dans un grand bol à mélanger. Faites chauffer au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 à 1 1/2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient fondus.

Ajoutez 2 tasses de sucre blanc et de cacao. Ajoutez les œufs et la vanille ; battez vigoureusement jusqu'à ce qu'ils soient bien fondus." Mélanger. Ajouter la farine, les noix et le sel. Laisser "reposer" la pâte pendant 10 minutes.

Verser dans 11 3/4 x 7 1/2. Placer sur un dessous de plat en plastique ou une assiette inversée dans le four. Micro-ondes à puissance moyenne pendant 9 minutes , tourner la plaque de 1/2 tour après 3 minutes.

Chauffer au micro-ondes à intensité élevée de 3 à 5 minutes en tournant la plaque de 1/2 tour une fois, jusqu'à ce que le dessus soit presque sec avec des taches humides et qu'un cure-dent en ressorte propre Saupoudrer uniformément les guimauves sur le dessus du gâteau Laisser attendre environ 5 minutes jusqu'à ce que les guimauves fondent légèrement.

Pour faire le glaçage : faire fondre 1/2 tasse de beurre uilla dans un grand bol. Ajouter 1/3 tasse de lait, 1/4 tasse de cacao et 1/2 cuillère à café de vanille. Ajouter 4 tasses de sucre glace et battre vigoureusement jusqu'à consistance lisse. Répartir uniformément sur les guimauves. Laisser reposer sur une surface plane pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit légèrement chaud ou complètement froid. Donne 16 portions très savoureuses puisque c'est un gâteau très dense.