Gâteau à l'avoine de grand-mère Snyder

1.

Verser de l'eau sur les flocons d'avoine, laisser reposer.

2.

Créer 1/2 tasse de beurre ou de margarine et les sucres.

3.

Ajouter les œufs et mélanger dans un grand bol à mélanger.

4.

Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et la muscade.

5.

Ajouter aux sucres et le mélange d'œufs.

6.

Ajouter le mélange vanille-avoine, bien mélanger.

7.

Verser la pâte dans un moule de 9 x 13 pouces.

8.

Cuire au four préchauffé à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 30 à 40 minutes.

9.

, Pour faire le glaçage : mélanger 6 cuillères à soupe de beurre fondu, 1 1/2 tasse de cassonade, 3/4 tasse de lait évaporé, la noix de coco, les noix et 1 cuillère à café de vanille.

10.

Verser ce mélange de noix de coco sur la crêpe, Placer le gâteau sous le gril et surveillez attentivement pour que les noix ne brûlent pas, environ 5-10 minutes.

11.

Servir chaud ou froid.

12.

Dégustez.