Mexican Chicken kyiv

Mexican Chicken kyiv
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Ingrédients

8 poitrines de poulet désossées et sans peau
2 piments verts, coupés en 8 lanières
1 paquet (8 onces) de fromage Monterey Jack, coupé en 8 tranches
½ tasse de beurre fondu
1 tasse de fromage italien assaisonné Chapelure
1u2009½ cuillères à soupe de parmesan râpé
½ cuillère à café de sel
½ cuillère à café de cumin moulu
½ cuillère à café de poivre noir moulu
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Préparation

1

Placer 1 poitrine de poulet entre deux feuilles de papier ciré. En travaillant du centre vers les bords, marteler avec un maillet à viande jusqu'à ce qu'il soit plat et de forme rectangulaire. Répéter avec les poitrines restantes.

2

Enrouler les lanières de poulet au piment vert autour du fromage, puis enrouler le poitrines de poulet écrasées autour du piment et du fromage Fixer avec des cure-dents ou des spaghettis crus

3

Mélanger la chapelure, le parmesan, le sel, le cumin et le poivre

4

Enrober les morceaux de poulet sécurisés de beurre fondu, puis le mélange de chapelure. Disposer les poitrines de poulet en 13 plat de cuisson de 9 pouces ; ne pas laisser trop de monde. Verser le reste du beurre sur les poitrines de poulet." -four à 200 °C pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose faire et les jus sont clairs.

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