Mélange de bretzel de maïs au caramel

Préchauffer le four à 250 degrés F (120 degrés C)

Placer le pop-corn dans une grande casserole avec 2 cuillères à soupe d'huile végétale. À feu doux, commencer à faire éclater le pop-corn. Secouer constamment la casserole pour s'assurer que le pop-corn les grains et l'huile ne brûlent pas. Une fois que l'éclatement s'est calmé, retirez la casserole du feu.

Dans une grande casserole, fouettez ensemble le beurre ou la margarine, la cassonade et le sirop de maïs. faire bouillir (feu moyen) en remuant constamment. Réduire le feu à moyen-doux et ne pas remuer pendant 5 minutes. Retirer la casserole du feu et incorporer la poudre à pâte et l'extrait de vanille en fouettant en remuant doucement.

Dans un grand plat allant au four, mélanger le maïs soufflé , bretzels, céréales et noix. Verser le mélange de beurre sur le mélange de maïs soufflé, mélanger pour enrober.

Cuire 30 minutes, en remuant le mélange après avoir transc urrido les 15 premières minutes.