Meilleur Mud Cake

Congele la corteza hasta que esté firme, unos 30 minutos. Coloque la mitad del helado de café en un tazón y déjelo reposar unos 10 minutos para que se ablande. Regrese el helado restante al congelador. Mezcle el helado ablandado con las mini chispas de chocolate. Extienda el helado y las papas fritas en una capa uniforme sobre la corteza congelada. Cubra con una envoltura de plástico y congele durante 2 horas.

Caliente la cobertura en el microondas a temperatura baja hasta que esté tibia y fácil de verter, de 30 segundos a 1 minuto (no deje que la salsa se caliente mucho). Vierta en un tazón. Aparta 2 cucharadas de migas de galleta para decorar; revuelva las migas de galleta restantes en la cobertura de dulce de azúcar. Retire el pastel del congelador y coloque las migas de galleta y la mezcla de cobertura de dulce de azúcar sobre el helado con chips. Cubra con una envoltura de plástico y regrese al congelador durante 2 horas.

Saque el resto del helado de café congelado del avec gélifiant et laisser reposer environ 10 minutes pour ramollir. Verser la crème glacée sur la couche de miettes de biscuits et la garniture au fudge. Couvrir d'une pellicule plastique et remettre au congélateur pendant 2 heures de plus.

Retirer le gâteau et couvrir le dessus du gâteau avec la garniture fouettée. Garnir des miettes de biscuits réservées. Couvrir d'une pellicule plastique et remettre au congélateur pendant 2 heures supplémentaires pour congeler la couche de garniture fouettée. Coupez le gâteau en portions et arrosez chaque portion d'environ 1 cuillère à soupe de sirop de chocolat.