Name: Glace Vanille II
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 6 œufs; 6 boîtes (12 fl oz) de lait évaporé; 1 boîte (14 oz) de lait concentré sucré; 3 tasses de sucre blanc; 1u2009½ cuillères à café d'extrait de vanille; 2 tasses de lait, ou comme requis

Glace Vanille II

Prep:: 15 mins Additional:: 1 hr Total:: 1 hr 15 mins Serves:: 32 Rendement :: 1 gallon

Ingrédients

6 œufs

6 boîtes (12 fl oz) de lait évaporé

1 boîte (14 oz) de lait concentré sucré

3 tasses de sucre blanc

1u2009½ cuillères à café d'extrait de vanille

2 tasses de lait, ou comme requis

Préparation

Mélanger les œufs, le lait évaporé, le lait concentré, le sucre et la vanille et bien mélanger.

Verser le mélange dans une sorbetière. Ajouter du lait, si nécessaire, pour amener le mélange jusqu'à la ligne de remplissage. Congeler selon les instructions du fabricant.

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